GRAND HÔTEL DE CALA ROSSA
PORTO-VECCHIO, CORSE DU SUD
La Corse en toute intimité
Au sud-est de la Corse, ouvert sur une magnifique anse de la baie de Porto-Vecchio, le Grand Hotel Cala Rossa reçoit avec volupté ses hôtes dans un parc planté de pins centenaires.
L'adresse ressemble à une luxueuse maison de famille intime et conviviale qui abrite 40 chambres et suites, chacune personnalisée, et une "cabane" perchée dans un arbre, à deux pas de la plage.
La décoration méditerranéenne et contemporaine, tempérée par des antiquités, décline les tons clairs. Parmi les atouts du lieu, le jardin, sensuel et foisonnant avec ses mimosas, tamaris, lavandes, figuiers... accueille aussi un potager bio (tomates, aubergines, roquettes, pois gourmands, herbes...). Les cartes des 2 restaurants s'en inspirent pour des créations gourmandes.
Le Grand Hôtel Cala Rossa dispose d'un vaste Spa sous la marque Nucca qui valorise les vertus des plantes du maquis.
Entre autres activités, on succombe à la proposition d'une excursion de quelques heures sur un petit bateau local avec pique-nique.
Le Grand Hotel Cala Rossa s'installe hors du temps, dans une ambiance de longues vacances estivales qui sent bon les herbes aromatiques et les embruns.
Nous aimons
✓ Sa situation exceptionnelle dans un parc privé et bordé d'une jolie plage de sable blanc et fin
✓ Le panorama sur la baie de Porto-Vecchio et tout particulièrement à l'heure où le soleil se couche, le ciel se transforme en une nappe de couleurs mordorée.
✓ Sa table gastronomique et son immense potager biologique dont la récolte est cuisinée par le chef réputé, Pascal Cayeux
✓ Son espace bien-être et la marque NUCCA à base de produits 100% naturels créée par Lise et Hélène Canarelli, propriétaires de l'hôtel
✓ Cet esprit "maison de famille" où le service est impeccable et chaleureux
